Салат с фасолью консервированной

salat s fasol'ju

Салат с корейской морковью и фасолью – оригинальное легкое дополнение к столу, содержащее минимум калорий. Корейская морковка придает салату острый пикантный вкус. Этот салат готовится легко и на скорую руку. Если у вас не хватает времени на приготовление сложного блюда, а хочется чего-нибудь оригинального – приготовьте его всего за полчаса.

Нам понадобится:

  • Яйца вареные — 2 штуки
  • Красный репчатый лук — 2 штуки
  • Перец чили — 1 стручок
  • Болгарский перец желтый – 1 штука
  • Болгарский перец зеленый – 1 штука
  • Красная фасоль консервированная – 1 банка
  • Морковка по-корейски – 100 грамм
  • Оливковое масло – 3 столовых ложки (если нет оливкового, можно заменить подсолнечным рафинированным)
  • Сок лимона – 1 столовая ложка
  • Черный перец молотый
  • Соль по вкусу
  • Зеленая петрушка

Ингредиенты рассчитаны примерно на 3-4 порции. Время приготовления салата – 25-30 минут. Калорийность – 210 ккал.

  1. Все ингредиенты нарезать (лук кольцами, перец соломкой).
  2. Зелень мелко порубить
  3. Фасоль высыпать в дуршлаги отделить от рассола.
  4. Морковь мелко нарезать.
  5. Все компоненты перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  6. масло смешать с лимонным соком, взбить и добавить в салат.
  7. Все хорошо перемешать.

Вкусный салат с фасолью консервированной готов!

Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.