Эфиромасличные растения выращивают для приготовления эфирных масел, используемых в медицине, косметологии, ароматерапии. Эти растения содержат в себе большое количество жирных летучих веществ, практически не растворимых в воде, из которых получают эфирные масла.

Видов таких растений большое множество и применение их также обширно, среди них есть и деревья. А эфирные масла большинства цветов используют в косметологии для изготовления духов. Узнать эфирно-масличные растения достаточно легко. Они отличаются специфическим, сильно источаемым ароматом или резким запахом. Наибольшее количество эфирных масел содержится в цветках и плодах, меньше – в листьях, стеблях и корнях.

Растения содержащие эфирные масла

Аир, корень

Анис, плоды

Апельсин, цедра

Базилик, верхние части стебля и цветы

Бархатцы, надземная часть

Бергамот, кожура

Бессмертник, верхние цветущие части

Валериана, корни (весенний сбор в период начала вегетации)

Ваниль, плоды

Вербена лимонная, надземная часть растения

Гвоздика, верхние части растения и цветки

Герань розовая, все части

Гиацинт, цветки

Гибискус, семена

Грейпфрут, цедра

Горчица, семена

Девясил высокий, сушеные корни

Девясил душистый, корни и соцветия

Душица, цветы

Ель, хвоя

Жасмин, цветки

Ирис, корень, цветы

Календула лекарственная, соцветия

Кедр, древесина

Кориандр, молотые семена

Корица, листья и кора

Лаванда, все части растения

Лотос, цветы

Миндаль, плоды

Можжевельник, ягоды, плоды, древесина

Мята, верхняя часть

Нарцисс, цветы

Петрушка, все части, корни

Пижма, надземная часть

Полынь, листья и цветки

Роза, цветки

Сандал, древесина и корни

Сосна, хвоя

Туя, кора, листья

Фиалка душистая, цветы

Хмель, шишки

Чайное дерево, листья

Шалфей лекарственный, цветы

Эвкалипт, листья

Это самые распространенные растения, используемые в изготовлении эфирных масел. Есть и другие, которые также легко отличить по специфическому запаху.