
Все, кто занимается огородом, знают: без воды многие огородные культуры не выживут. Однако обильный полив может нанести больше вреда, чем его отсутствие. Как же правильно поливать растения на участке?
Прежде всего стоит оценить особенности приусадебного участка и индивидуальность высаженных на нем овощей. Глинистая почва нуждается в поливе реже, чем песчаная. По-своему реагирует на количество получаемой извне влаги и каждое растение. Самыми влаголюбивыми являются капуста, шпинат, редис; расход воды при поливе – примерно 400 литров на участок в 10 м2 при поливе в среднем один раз в 5 дней. На втором месте огурцы, томаты, баклажаны, перец. Они более экономны в потреблении влаги, поэтому поливать их при таком же расходе воды нужно реже, примерно раз в неделю.
Следующая группа овощей: картофель, морковь, кабачки, тыква, свёкла, фасоль – поливается в таком же объеме (400 литров на 10 м2), но через 10-15 дней. Растения семейства тыквенных – арбузы, дыни, тыква – более всего устойчивы к засухе, но и они нуждаются во влаге при отсутствии естественного орошения. Поливать их можно один раз в две-три недели, но более обильно.
Особенность полива также немаловажна для того, чтобы вырастить хороший, здоровый урожай.
Самый распространенный способ – поверхностный полив через шланг – требует меньше всего финансовых затрат и больше всего времени. Но он самый небезопасный, ведь водопроводная вода часто хлорируется, а ее температура ниже 18-20 градусов, поэтому растения буду испытывать стресс и чаще болеть. К тому же почва при таком способе полива часто закисляется из-за размывания ее верхнего слоя. Система автоматического полива в дождевальном виде подходит не всем культурам, а некоторым, таким как помидоры, перцы, баклажаны, вообще противопоказана.
Дело в том, что вода, стекающая по листьям, затрудняет опыление, и такой полив способен вызвать у листьев ожоги и даже бурую пятнистость, будут осыпаться плоды. Капельная или струйная система орошения является самой оптимальной для большинства огородных культур. Через специальные отверстия в длинных трубчатых шлангах вода поступает прямо к корню. Напор воды при капельном поливе невысок, поэтому корневой системе навредить не может. Вода впитывается в землю равномерными порциями, не расходуется понапрасну. Капельный полив может быть автоматическим, поэтому увлажнение почвы будет происходить независимо от возможностей и времени хозяина.

Подводя итоги, важно напомнить об общих правилах полива огорода. Любой полив – изменение привычной для растений среды существования, поэтому относиться к этому нужно бережно, вдумчиво.
1. Самый лучший способ сохранить влагу для растений, уберечь корни от пересыхания – мульчирование. Мульчей могут служить опилки, хвоя, солома, сорняки и другая органика. Такой способ позволит минимизировать полив.
2. Полив производится в утренние часы, в крайнем случае вечером, но ни в коем случае днем при жаркой погоде.
3. Вода перед поливом должна отстояться и приблизиться к температуре окружающей среды. Лучше для этого использовать ёмкости темного цвета.
4. Время от времени необходимо разрыхлять почву вокруг корней, потому что земля образует корку, которую не так легко промочить, а рыхление насытит почву кислородом, необходимым для полноценной жизнедеятельности растения.

5. В различные периоды у растений меняется потребность во влаге. Больше всего воды требуется в момент цветения и образования завязи. Недостаток воды может привести к уменьшению урожая. А во время созревания плодов объем полива нужно сократить, чтобы предотвратить загнивание плодов.
6. В засушливую погоду растения поливают чаще, но меньше по объему.
Относитесь с пониманием и любовью к растениям на своем огороде, и они обязательно порадуют хорошим урожаем.